プレジール スタッフ BLOG

郊外の住宅街にある雑貨カフェのお店
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10月31日のランチ ~ドライカレー~

10月31日(FRI)のランチはスパイシーなドライカレーでしたよ

 ドライカレー
 茹で鳥~和風ネギソース~
 かぼちゃのサラダ
 人参とブラックオリーブのマリネ
 デザート(ババロア&ハロウィンクッキー)+ドリンク


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【 2014/10/31 (Fri) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

Happy Halloween!

 
 今日新規のお客様がとてもにこやかにご来店。
 「ずっと気になっててやっと来れました~ 」と声をかけていただきました。
 一軒家の横を入っていくのでなかなか入りづらいのか、
 結構こう言われるんですよね 
 思わず「勇気を出して入ってきていただけて嬉しいです~  」
 たくさんお話もできました。
 とても気に入ってくださったようで
 「こんな雰囲気だと回転率が悪いのでは?」と心配までされちゃいました  
 そうです。回転率悪いですね  
 暖かい間接照明にこだわり、ゆったりのんびりできるような雰囲気作りをし、
 贅沢なひとときをすごしていただきたい!というコンセプトなので
 「時間を忘れちゃいました~」という方々もWELCOME なんです 
 料理もベストなタイミングで。デザートのタイミングも見計らって・・・
 そんな「おもてなし」のキモチも大事にしています。 
 そして、お客様ともたのしくおしゃべりできたら嬉しいです 
 雑貨の話だと「お友達なの  」と聞かれるくらい盛り上がっちゃうことも 
 しばしば。
 何でも気軽に声をかけてもらえたら嬉しいです。


 少し早いですが、クリスマス商品も少々店頭に並びました。
 手作りのクリスマスリース(1500YEN⇒900YEN)やクリスマスプレートなど
 持越し品は40%OFF~50%OFFなどお買い得になってます 

 10月31日のランチはドライカレーです。

【 2014/10/30 (Thu) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

10月30日のランチ。

 
 今日はとても忙しい1日でした 
 ランチの予約が多く、しかも予約以外のお客様が続々と
 いらっしゃいました。 アリガトウゴザイマス 
 できるだけお断りはしたくないと思いますので
 ランチはご予約いただければお席を事前にお取りしますので、
 お気軽にお電話&メールしてください 

 10月30日のランチのメーンは
 ごろごろお野菜のホワイトシチューです
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 ハロウィンクッキー  も販売します~
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【 2014/10/29 (Wed) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

10月29日のランチ。

 ソファに座って暖かいブランケットにくるまりながらブログをあげたり
 娘Rの勉強をみたり、お気に入りのカップでコーヒー片手に海外ドラマを見る・・・
 そんな毎日が私のささやかなシアワセ。 
 肌寒い時期は、ほっこりあたたまるものに限る~ 
 そうしてるうちに、イイ料理のアイデアが浮かんだりするもんです 

 10月29日(WED)のランチのメーンはチキンのムニエル マスタードソース です。
  パンはパンプキンブレッド&チョコチップパンを販売します。
  29日~31日の3日間は先週に引き続きハロウィンアイシングクッキーも販売します。

ハロウィン仕様のパンプキンブレッドです
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【 2014/10/28 (Tue) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

我が家のハロウィン。


 もうすぐハロウィン 
 お家もハロウィン仕様になってます 

 20141026 (2)

 外にはリースを。
 秋の間は飾っておけるようカボチャではなくオレンジ基調の
 リースをしばらく楽しむつもりです 

 20141026 (1)

 玄関入ったらこんな感じ。
 夜はキャンドルを灯し雰囲気も 
 ティンプレートは通常ガーデニング商品なんだろうけど
 お家の中でもしっかりなじみます。
 Plaisirの新商品です 
 一目ぼれして仕入れ、自分でも購入!
 さ~ 31日はR(娘)のために焼き菓子を焼こうかな~ 
【 2014/10/26 (Sun) 】 プライベート(R) | TB(0) | CM(0)

本日のランチ~海老ときのこのクリームパスタ~

本日のランチメニュー

 海老ときのこのクリームパスタ
 コンソメスープ
 サラダ
 パン
 デザート+ドリンク

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デザートのクッキーはアイシングしたHalloweenクッキーです
Halloweenクッキーは種類があり、何が出てくるかはお楽しみです
来週金曜まで、ランチのデザートはHalloweenクッキーをお出しします

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【 2014/10/24 (Fri) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

ネームオーダー。

 ご注文いただいていたネームオーダーが出来上がりました 
 
 20141023.jpg

 出来上がったことを連絡させていただい直後、取りにいらっしゃいました。
 とても楽しみにしていてくださったとのこと。
 ホントに嬉しい~  
 WHのアイアンだったのでネームの部分は濃いBLで仕上げました。
 お家を引き立てる一品になれば嬉しいです。

 10月24日(FRI)のランチはエビのクリームパスタです 



【 2014/10/23 (Thu) 】 zakkaのこと | TB(0) | CM(0)

ネームプレートのオーダーを受け付けています(^^)


 通常のオーダーネームプレート(2200 YEN)に加え
 新しくオーダーを受け付けています 
 
20141022 (1)

 アイアンのプレートホルダー(画像参照)1200YENをご購入いただいた方に限り
 ネームプレートを900YENでオーダーお受けいたします。
 木製プレートに部分にお名前をお入れします。
 アイアンは4種類ご用意があります。
 なくなり次第終了となりますのでご了承ください 
 早速ご注文くださったNさんありがとうございます  

 
【 2014/10/22 (Wed) 】 zakkaのこと | TB(0) | CM(0)

10月23日のランチ。

 10月23日のランチのメーンはチキン南蛮です 

 明日10月23から24・29・30・31日はハロウィンクッキー(¥150)を販売します 
 気分だけでもハロウィンに 
 実際にお菓子をもらいに歩くことに馴染みはなくても
 楽しいことは何でも取り入れちゃおうってことで、
 
明日からはランチのデザートのクッキーもハロウィンクッキー&
 ミニトライフル(さつまいもトッピングキャラメルソース)になります 

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【 2014/10/22 (Wed) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

10月22日のランチ ~チキン南蛮~

 10月22日(WED)のランチ  メニュー
 メーンはチキン南蛮です。
 水曜日はパンの日
 チョコチップパン&カルツォーネを販売します 
 

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チキン南蛮
ミニグラタン
小松菜の和え物
ミネストローネ
ライス
デザート&ドリンク
本日のランチデザートはハロウィン仕様になっています
サツマイモとキャラメルソースのミニトライフルです

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【 2014/10/21 (Tue) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

2日間限定のディナーご予約受付中です!


11月14日(金) ・ 15日(土)

 ディナーは通常、金・土・日曜日で6人からの貸切なので
 なかなか…という方々のために・・
(お問い合わせいただいた方ありがとうございます  )
 
今回は人数は2名から、コース料金は2000yenでご予約受け付けます。
 詳しくは → ディナーイベントのお知らせ をご覧ください  

ご予約は店頭・お電話・メールにて受け付けております

ご予約お待ちしております

【 2014/10/21 (Tue) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

本日のランチ~茄子のはさみ揚げ~

先日のランチです





茄子のはさみ揚げ
ミニグラタン
かぼちゃの煮物~鳥そぼろあんかけ~
サラダ
ふわふわたまごスープ
デザート + ドリンク
【 2014/10/21 (Tue) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

10月17日のランチ

 明日10月17日のランチメニュー 
  チキンの豆板醤ソース
  たまごスープ
  ミニグラタン
  ニンジンとオリーブのサラダ
  ピーマンの金平
  グラスババロア ブルーベリーソース & プレジールクッキー
  ドリンク

 副菜は予告なく変更することがあります。ご了承くださいませ 

【 2014/10/16 (Thu) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

ほっ。

 台風が過ぎ、我が家もPlaisirもなにごともなく 
 ただテラスから家の窓に雨が叩きつけられちょっとどきどきしましたが。
 (テラスの幅は2メートル以上あるのでまずこんなことはないです  )
 こんなにひどいとは思わなかった…と言わないための備えは
 必要だな~と感じさせられました。
 
 
 今週10月15日(WED)のランチのメニュー
  ベーコンと茄子のトマトパスタ
  パン ハーブガーリックバター
  副菜2種(スープ含む)
  ミニトライフル&プレジールクッキー
  ドリンク

 今週のパンは
・カルツォーネ(ベーコン・しめじ・チーズが入ってます)
・クリームパン
を販売します 

 そして、10月16日(THU)のランチですが・・・
 わたくし、学校行事があり不在です  スミマセン
 通常はランチの時間帯は2人で控えていますが
 木曜日はTちゃんひとりで対応しますのでよろしくお願いいたします 
 メニューは 
  ドライカレー
  茹で鳥 タマネギの和風ソース
  ニンジンとオリーブのサラダ
  カボチャのサラダ
  グラスババロア ブルーベリーソース & プレジールクッキー
  ドリンク

 今まで時々メニューを告知(  )してましたが先週メニューの詳細を予告したところ
 楽しみにご来店くださったお客様がいてびっくり。
 いえ、「ありがとうございます 」ですね!
 確かにランチメニューが1種類のみなので、どんなものが出てくるのか
 心配っていうのはあるのかも 
 買い出しに行き、イイお野菜があったらそれを使うとか、
 初物を見つけて嬉しくなって翌日のランチに使うとか、
 寒くなってきたからあたたかメニューを入れてみる…という感じで
 直前にメニューを考えるのでなかなか予告しづらかったのですが 
 これからは頑張って予告しよう!と決意。
 ガンバります 

 
【 2014/10/13 (Mon) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

新商品できました。


 新しいワゴンができました 

 20141011 (2)

 またひとつちっちゃいサイズ。
 ベッドサイドでも、子供部屋でもいいかな、というサイズです。
 360度回転ローラー付き。 
 3800 YEN

 そして、3連&4連フック 

 20141011 (3)

 3連 1800 YEN
 4連 1600 YEN
【 2014/10/11 (Sat) 】 zakkaのこと | TB(0) | CM(0)

明日10月10日のランチ。


 明日10月10日のランチのメニューは
  海老とキノコのクリームパスタ
  パン(ハーブ&ガーリックバター)
  お野菜たくさん コンソメスープ
  カボチャのサラダ
  ミニトライフル&プレジールクッキー
  ドリンク
 です。
【 2014/10/09 (Thu) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

ワゴンできました。


 最初作ったワゴン1号はほとんどのお客さまの目に触れずに
 嫁入りしちゃったので  すぐに2号作成に取り掛かり
 出来上がりました~ 

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 高さ95㌢ほどあり、かなり存在感あります。
 360度回転ローラーがついてます。

 手作りした木工品やトール商品はほんとわが子のようなものです。
 可愛がってもらえたらいいな~と思いながら作っています。
 今日も手作りしたボックスを買っていただきました 
 ありがとうございます 
 入店されて「雑貨だけみてもいいですか?」と申し訳なさそうに
 おっしゃる方が時々。
 むしろ「雑貨やさん」に+アルファでCAFE!くらいの気持ちなので (  )
 ぜひぜひ雑貨に会いに来てくださいね 

 
【 2014/10/09 (Thu) 】 zakkaのこと | TB(0) | CM(0)

web版 「 ポス大分 」

ポス(WEB版)に Plaisirが 紹介されています 

 先日取材の方がみえて写真も撮っていただきました。
 さすがプロが撮ると画像もキレイ 
 テレビの撮影の時もそうでしたが、一見簡単に見えるものでも
 結構時間がかかるものなんですね 
 箸あげ?なども実際に見ると感心しちゃいます。
 時間をかけていただいた分だけ、さすがの出来なので
 もちろん納得です。
 よかったら見てみてください  半年程の掲載のようです(*^^)v
      ↓↓クリック↓↓
   ポス 大分 オープンNEWS
 
また、近いうちに今度はケーブルテレビのCMにもうつるかも 
【 2014/10/09 (Thu) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(0)

おひとりさま。


 いつも、おひとりさまでご来店くださる方がいます 
 いつものカウンターへ。
 おひとりさまでも、なんだか雰囲気があるんですね~
 私はなかなか一人でお店で食事できないのでちょっと羨ましい・・・
 今日はお会計の際「お近くですか?」と声をかけさせていただきました。
 お仕事がお休みの日はPlaisir に通ってくださっているとのこと。
 嬉しい~  
 今日はこのひとことで  シアワセ  でした。

 うちのお店は他にも結構おひとりさまが。
 どなたも自分のお気に入りの席へ。
 気に入って何度も足を運んでくださる方ばかりなので
 より居心地の良い空間作りを心がけたいと思っています 

【 2014/10/08 (Wed) 】 カフェ のこと | TB(0) | CM(2)

クッキングレッスン 新しいメニューに変わりました。

 
 10月からクッキングレッスン、新しいMenuに変わりました 

 この時期は来客やパーティなどが多い時期なので
 そんな時にお役立ちのメニューを考えました 

 (10月・11月・12月は下記メニューです)

  Menu   
 
  ・食前ドリンク 梅ジュース

  ・おもてなしパエリヤ

  ・トマトカップのクスクスサラダ

  ・ミニキッシュ

  ・パンケーキ ナッツ&キャラメルソース

 ただいまの予約可能日:10月14・20・21・27・28日

    10時から11時の間で都合の良い時間スタート
 
    1時間半程度

    クッキング終了後ごゆっくりお召し上がりください。

 料金:おひとり様 2500YEN

   1日1組(1グループ)限定、2~4名様

 お知り合いの方をお誘いあわせの上
 
 ご予約ください。知らない方と一緒になることはありません。

 気兼ねなくお友達とランチを楽しんでいただけます 

 ご予約は代表の方の氏名・電話番号・

 参加される全員の氏名・人数・

 希望される日にちをお知らせください。

 店頭・メール・電話で ご予約承っております 



 
【 2014/10/06 (Mon) 】 料理教室 のこと | TB(0) | CM(0)

ハーブソルト販売します(^^)


 ランチ・ディナーなどでよくハーブを使った料理を作ります 
 スープやチキンなど何にでも使えるお助けアイテム。
 「是非販売してほしい」というお客様からのお声をいただき
 販売を始めました 

 ハーブソルト

 カワイイ瓶にもこだわりたいと思い
 「コレ 」っていう一目ぼれしたビンに詰めました。
 バジル・ローズマリー入りです。
 450YEN
【 2014/10/03 (Fri) 】 zakkaのこと | TB(0) | CM(0)

新商品入荷しました。


DTガラスプレート

ガラスプレート 308yen

プレートBアイアン

ティンプレート(右)2160yen
バードゲージ 2484yen

プレートA

ティンプレート 2160yen

バードアイアン

アイアンバード 1296yen
人気商品により、再入荷しました

新しい商品できました 

マガジンラック

 マガジンラック
 4800YEN ⇒ 3360YEN (30%OFF)





【 2014/10/03 (Fri) 】 zakkaのこと | TB(0) | CM(0)


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