プレジール スタッフ BLOG

郊外の住宅街にある雑貨カフェのお店
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おこげ


 おこげのあんかけを作りました。

 こんなに寒い日にはぽかぽかあったまる

 とろーりあんの料理がイイ! 

 (お鍋もいいけどオール電化になってしまって

 お気に入りの土鍋が使えなくなっちゃった…  )

 なので、最近は片栗を使ってとろみのきいた料理の

 出番がUP! 

 okoge.jpg

 おこげはさっと揚げてあつあつのあんを

 かけると「じゅわ~  」って音が

 食欲をそそる 

 目で、香りで、音で楽しめる!

 しかし、最近調子に乗りすぎて体重増加の

 わたしは少なめで我慢・・・。

 なかなかすぐに体重が減らないのは

 歳のせい??(いやだ~  )

 
【 2012/12/07 (Fri) 】 プライベート(R) | TB(0) | CM(0)
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