プレジール スタッフ BLOG

郊外の住宅街にある雑貨カフェのお店
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マレーシアカレー。


 今レッスン中のマレーシアカレー 

 「マレーシアカレーってどんなの  」っていう

 問い合わせが多いので写真  します。

 20131003 (1)

 こんな感じ。

 トマトベースにココナッツを加えたさっぱりした

 カレーです 

 ささっと作ったので全て準備できず、詳細は少し異なりますが…。

 当日はライスもターメリックライス。

 オクラをトッピングします。

 チキンも手羽を使い味を出します。

 辛さもさほどなく油も少量、小麦粉も使わないので

 かなりヘルシーです 

 Rはかなりお気に入り 

 スープ代わりに作ってパンと合わせてもイイかも 

【 2013/10/03 (Thu) 】 料理教室 のこと | TB(0) | CM(0)
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