プレジール スタッフ BLOG

郊外の住宅街にある雑貨カフェのお店
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新タマネギ。

 
 新タマネギの季節。
 ほんとに水分が多くサラダにもオススメだけど
 今日はソースにしてみました 

 20150414.jpg

 簡単なカボチャのフリッターもソースが美味しければ
 食事のメーンにもなりうる 
 お酢大好きな娘Rも大絶賛。
 タマネギの美味しさがたまらないこの時期のお楽しみですね 

  新タマネギのソース 
 新タマネギ・オリーブオイル・パセリ・ブラックペッパー
 ハーブソルト・ワインビネガー(お酢でも)を
 お好みで合わせるだけ。
 すべてお好みで。
 ・・・というか、私基本なにも量らず
 料理するので分量かけずすみません 

 あ~でも今度のディナーで出したいな~ 


 
 
【 2015/04/14 (Tue) 】 プライベート(R) | TB(0) | CM(0)
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